Kololo Clone - Kölsch | |||||||||||||||||||
RECIPE INFO | |||||||||||||||||||
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FERMENTABLES | |||||||||||||||||||
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HOPS | |||||||||||||||||||
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YEAST | |||||||||||||||||||
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INSTRUCTIONS | |||||||||||||||||||
Mash : 90min 65° Boil : 90min Ca = 50 Mg = 5 Na = 5 SO4= 55 Cl=70 HC03=0 Gypse 2g Sel 3g Ph mesuré : 5.2 1brassin : 24/04/2016 OG : 1048 MEB 24/05 FG : 1012 5g/l de sucre B2 22/01/2017 OG : 1050 !78° 90min! |